A GASTRONOMIA PORTUGUESA INSPIRA-NOS
Na Tasca da Memória,a tradição tem lugar à mesa.
Resgatámos o conceito da tasca portuguesa, trazendo de volta as antigas receitas tradicionais e adaptando-as para o século XXI. Agora, pode saborear todas as iguarias de que sempre ouviu falar, com o mesmo sabor autêntico, mas com um toque de sofisticação. Tudo isto num ambiente elegante e acolhedor, onde o serviço de excelência é uma prioridade.
LISBOA
A verdadeira essência lusitana no olfato e no paladar.
A Tasca da Memória é uma clara homenagem à igreja que nos é vizinha, às especialidades das avós que por lá se cruzavam e às longas horas passadas à mesa, com familiares e amigos. Nesta casa portuguesa, encontrará pão, vinho e sobremesa, mas também alguns clássicos da cozinha lisboeta.
PORTO
Da tasca ao tacho, inúmeras histórias com sabor a Portugal.
Inspirado na rica e vasta tradição gastronómica do país, o menu da Tasca da Memória transformou-se no mais saboroso livro de receitas tradicionais. A cada capítulo, revela-se um sabor do passado, uma confecção mais (ou menos) apimentada, e um aroma mais cativante do que o anterior. Diante dos pratos, não há argumentos: a gastronomia portuguesa tem mesmo de ser provada.
"Boa é a vida, mas melhor é o vinho."
— Fernando Pessoa