Tasca da Memória
Gastronomia tradicional e fine dinning
Localizado num dos bairros históricos da capital, entre a Ajuda e Belém, com ambiente trendy e serviço sofisticado, o restaurante do Wine & Books Lisboa apresenta a combinação perfeita entre gastronomia tradicional e fine dinning. Num espaço exclusivo e acolhedor, que já é uma referência para os lisboetas, encontra-se sob a direção executiva do chef estrela Michelin Vittorio Colleoni.
Conheça a Equipa
Chef Vittorio Colleoni
Diretamente de Itália para Portugal, o chef estrela Michelin Vittorio Colleoni, veio reinventar o conceito do restaurante, proporcionando aos clientes uma nova experiência de fine dining, que mistura a cozinha de fusão com a cultura portuguesa. Para além de assinar a nova carta do restaurante, Vittorio Colleoni é também o novo chef executivo dos restaurantes do Grupo PBH.
